福建惠安：深耕“土特产” 拓宽致富路

时间： 2024-06-04 02:00     

近年来，福建省泉州市惠安县在“土”字上谋发展，在“特”字上求亮点，在“产”字上下功夫，走出了一条产业振兴富民路。 

农田连片“土生金” 

走进惠安涂寨镇曲江渡槽红色农业示范园，青绿色的玉米秆成片挺立，顶端的玉米须如金丝菊般盛开。这600多亩的高标准农田，不仅种着玉米，去年还种过胡萝卜。 

“去年胡萝卜亩产15000斤，每亩收益达六千多元，大大提升了村集体收入。”曲江村党总支书记、村委会主任张汉聪说，从前这一带的土地相对零散，生产模式较为传统，每家每户各自耕种，土地收益低，村民增收难。而这样的情况在惠安，不是个例。

胡萝卜采收 林水坤/摄 

如何盘活“土”资源？近年来，惠安探索全域推进、滚动开发农田整治新模式，着力破解耕地碎片化问题。 

“惠安统筹推进农田连片整治与高标准农田建设，以耕地经营权集中流转为基础，创新以国有企业作为项目承接主体，多方筹措农田建设资金，然后统一规划、统一建设、统一招商。”县农业农村局高标准农田业务负责人林舒远介绍。 

正是在土地流转、农田连片的相关政策指引下，曲江村将分散的土地承包给种植大户。“如今，村民每亩地可征收1300元，到田里帮工还有2000元左右的月收入。”张汉聪说。 

据了解，惠安连续8年圆满完成粮食生产任务指标，全县相对集中的耕地基本实现连片流转规模经营，流转面积达6.9万亩，累计建成高标准农田14万亩。由于取得较好成效，《惠安县创新农田连片整治提升耕地粮食产能》被省农业农村厅、自然资源厅作为典型案例联合印发各地学习借鉴。 

实施农田连片整治与高标准农田改造提升工程后，土地平整了，机械耕作也更方便了。惠安在全省率先推行旱地无水机插秧技术，规模扩种“旱稻”面积3620多亩、总产量1450吨，实现旱地规模旱作水稻，入选第一批全国农业生产全程机械化示范县创建名单。 

打响“农特”知名度 

南方的冰糖葫芦是用余甘做的。余甘，是惠安的特色农产品。在紫山镇蓝田村余甘基地，漫山遍野的余甘树到了收获的季节就会挂满一串串青色的余甘果。 

2019年，惠安余甘荣获农业农村部“农产品地理标志”认证和国家知识产权局“地理标志证明商标”注册。2021年，惠安余甘被农业农村部列入“全国名特优新农产品”。因其知名度得到较大提升，成为当地农户的“致富果”。 

除了余甘，惠安的崇武鱼卷、小岞鱿鱼等本土特色农产品也深受大众喜爱。为推动惠安农特产品“走出去”，县农业农村局组织参加泉州市好货展、青岛渔博会等展会，举办“中国农民丰收节”“崇武鱼卷节”“地瓜节”等活动，进一步打响惠安特产品牌。

“海上菜园” 助村民增收致富 王胜/摄 

从“一时红”到“持久火”，农特产品靠什么“长红”？推进规模化、标准化、品牌化和市场化建设，势在必行。2023年，惠安新增通过省级认定“一村一品”专业村3个、市级认定专业村5个，1家企业入选省级农业产业化联合体名单，申报绿色认证农产品6个，2家企业获得省级优质农产品生产基地称号。 

强化延链补链，惠安积极打造“鱼卷+余甘+甘薯+X”特色农业产业带、“省级蔬菜产业”智慧农业产业带、“胡萝卜+紫苏+辣椒+X”融合产业带三条产业带。 

农林牧渔并举，惠安发展渔旅结合深海网箱台套项目，改变当地单一近海养殖模式，丰富养殖品种。推广“三倍体牡蛎”水产连片规模养殖3000亩，推动金蠔水产科技公司创建国家级水产健康养殖和生态养殖示范区，特色产业优势明显。 

惠安特产如何实现一站购？今年2月以来，“惠安优品”雕艺文创园展销馆、“惠安优品”供销合作社展销馆、“惠安优品”福州老泉州会馆三馆陆续开馆，集中展示了惠安本土产品，方便外地游客选购。 

让一产“接二连三” 

据走马埭现代农业展示中心讲解员介绍，走马埭现代农业展示中心位于辋川镇境内国道324线旁，于今年4月揭牌，是惠安创建国家现代农业产业园的重要载体之一。 

“惠安计划投资20多亿元，创建国家现代农业产业园，围绕甘薯和蔬菜两大主导产业，以规模化集约化生产为基础，融合科技研发、良种选育、双创孵化等功能。”县农业农村局相关负责人表示，该项目已入选2024年国家现代农业产业园立项名单，目前正有序推进建设，力争3年内园区主导产业总产值达到52亿元。 

“大家现在看到的是我们公司的凤梨酥生产加工车间。”凤来食品公司相关工作人员介绍，公司打造了凤梨果树科普园、DIY手工凤梨酥体验馆、凤梨黄金屋等一系列观光打卡点，把单纯的生产工厂延伸为观赏、研学、展示、购物等功能为一体的观光工厂，开放给游客参观。 

农产品加工企业试水工业旅游释放出一个信号——农文旅融合，开辟产业振兴新路径。当前，惠安深入探索“农文旅融合”道路，精心打磨“山线”“海线”“红线”三条农旅融合示范带。

黄塘溪沿线农田 （惠安农业农村局供图）

策划打通从笔架山到洛阳桥的黄塘溪沿溪田园风光和生态走廊，建设集休闲农业、康养、旅游、教研、医疗为一体的示范带，总规划面积16.1平方公里、覆盖紫山镇和黄塘镇12个行政村。 

以滨海走廊为源，打造环湾“海线”。依托“中国最美八大海岸”崇武海岸、“南方北戴河”半月湾、“八闽第一金滩”青山湾等连绵海岸线，规划建设五大主题海岸、四大旅游节点，打造海滨旅游区、惠女风情园、小岞生活艺术岛等滨海景观，对接总投资122亿元的40个文旅招商项目，落地全省首台6万方渔旅融合平台，发展海上牧场、惠女旅游等特色业态。 

计划投资1.4亿元对涂寨、山霞、东岭等镇革命老区村红色旅游资源进行策划整合、改造提升，做优红色经典线路，进一步推动红色旅游资源整合开发。 

“三线并行，推动形成一二三产业多元融合发展格局，通过引导辖区内村集体以投资入股、土地流转、产品收购、技术服务、用工服务等方式产生利益联结，带动当地村集体经济和农民群众增收致富，吸引更多社会资本进入当地农业农村领域。”县农业农村局相关负责人说。（林凯龙 康伟强）